「ナムティアン・バイ・カンタ（น่ำเทียน by khanta）」はバンコクのオンヌットエリアにあるローカル食堂です。
かつてはペッチャブリー県で高級広東料理店として営業しており、王室に料理の献上も行なっていた歴史あるお店なのだそうです。
そのお店は現在閉店しておりますが、その頃のレシピを受け継いだ絶品料理が「ナムティアン・バイ・カンタ」で食べられます！
ナムティアン・バイ・カンタの場所
ナムティアン・バイ・カンタはオンヌット駅から車で5〜10分ほどの場所にあります。
歩くと20分以上かかるので、タクシーやソンテウ、muvmiなどを利用するのがおすすめです。
ソンテウで行く場合には、オンヌット通り沿いのBigCの向かいから乗車できます。（9バーツ/1人）
降りる時は車内のベルを鳴らせば、わりとどこでも止まってくれるので便利です。
muvmiで行く場合には「People Park」周辺で降りて、そこから徒歩で向かうのが1番スムーズだと思います。
タクシーでオンヌット駅から直接行く場合には、スクンビット通りからオンヌット通りへの右折ができないため少し先でUターンして行くことになります。
ナムティアン・バイ・カンタの様子
ナムティアン・バイ・カンタの店内は青塗りの壁が特徴です。
写真付きの大きなメニューがずらりと並んでいるので、料理も選びやすいと思います。
かつては王室に料理の献上も行うような高級広東料理店として営業していたこともあり、当時の写真やお店を取り上げた記事なども飾られていました。
いつもお店の奥の席に座っているお父さん（2代目？）は日本語も少し出来るようで、「あなた日本人？」と言われて、日本語の記事も見せてくれました。
一見寡黙そうに見えるお父さんですが、とっても優しい方です。
料理の味はもちろんですが、私たちはお店の雰囲気や店員さんの雰囲気などでリピートしがちなので、このお父さんに吸い寄せられて通ってます。笑
メニュー
いろいろな方がおすすめしている「ゴイシーミー」。広東風のあんかけかた焼きそばです。
カリカリの麺とあんが絡み、タケノコの食感もアクセントになっていて本当においしい！
お店にも何度か足を運びデリバリーでも何度もお世話になっていますが、このゴイシーミーは毎回頼むほどハマってます。
海鮮のあんかけもとってもおいしかったです。こちらはもちもちの太麺で食べ応えも抜群！
バミーは焼豚とワンタン入り。スープもおいしくてぺろりと食べられました。
焼き豚入りチャーハン。チャーハンの具もいくつか選べるのですが、豚は普通の豚肉と焼き豚の2種類があります。
個人的にはこちらの焼き豚のチャーハンが気に入っています。
どれも50バーツ、60バーツくらいで良心的！このクオリティ、この量なのにこの価格でいいの？って毎回思うほどです。
ナムティアン・バイ・カンタの詳細
| 住所 | 825 ปากซอยอ่อนนุช17 สวนหลวง Bangkok 10250(地図) |
| 電話 | 0865477677 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 公式サイト |
ナムティアン・バイ・カンタのまとめ
ナムティアン・バイ・カンタはオンヌットエリアの少し奥にありますが、ぜひ訪れて欲しいお店です。
ややローカルな雰囲気と絶品料理にハマる方も多いのも納得です！
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